Проект Еразъм+ - „Приобщаване, изграждане на умения и насърчаване на равните възможности“ - 2024-1BG01-KA121_SCH-000219960
С началото на новата учебна година 2024-2025 г. в ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златаров“ с радост обявяваме участието си в програмата Еразъм+ с проекта на тема „Приобщаване, изграждане на умения и насърчаване на равните възможности“. Този проект напълно съответства на мисията на нашето училище да осигурява качествено образование в областта на готварството, хлебарството и фризьорството, като същевременно насърчава приобщаващи ценности.
Нашето училище има дългогодишна традиция в подготовката на ученици за успешна реализация в кулинарната и фризьорската професии. Тази година обаче правим още една крачка напред, като се фокусираме не само върху техническите умения, но и върху ключови социални въпроси като правата на човека, разнообразието и приобщаването. Нашият нов проект по Еразъм+ има за цел да предостави на учениците както практически професионални умения, така и по-дълбоко разбиране на предизвикателствата, с които се сблъскват младите хора след завършване на училище, както и учениците с увреждания в техния достъп до заетост и пълноценно участие в обществото.
Фокусът на нашия проект
Темата „Приобщаване, изграждане на умения и насърчаване на равните възможности“ отразява нашата ангажираност да създаваме приобщаваща среда, в която всички хора, независимо от техните способности, имат равни възможности за развитие. Чрез този проект нашите ученици ще изследват как техните бъдещи кариери в готварството, хлебарството и фризьорството могат да бъдат направени по-достъпни и приобщаващи, така че всеки да има шанс да допринесе и постигне успех.
Първа мобилност: Сима̀в, Турция
Първата мобилност по този проект ще се осъществи в Сима̀в, Турция, където ученици на възраст между 14 и 16 години ще участват в уникално учебно преживяване в Simav Special Education Vocational School. По време на престоя си, те ще се включат в различни практически работилници и дейности, включително услуги по храни и напитки, изкуства и дизайн, както и спортни събития. Тези работилници не само ще подобрят техните практически умения, но и ще им покажат как да адаптират тези умения, за да отговорят на нуждите на пазара на труда.
Учениците ще имат възможност да общуват със свои връстници от Турция, експерти и преподаватели, което ще им позволи да обменят идеи, да разширят културните си перспективи и да обсъдят иновативни начини за създаване на равни възможности за всички. Тази мобилност ще бъде обогатяващо преживяване, което ще предизвика учениците да мислят критично за достъпността, разнообразието и как те могат да направят положителна промяна в своите бъдещи професии.
Насърчаване на емпатия, критично мислене и социална отговорност
Една от основните цели на този проект по Еразъм+ е да развие емпатия, критично мислене и социална отговорност у нашите ученици. Като участват в дискусии относно правата на човека, равните възможности и бариерите пред приобщаването, те ще придобият по-дълбоко разбиране за важността на застъпничеството. Нашите ученици ще се завърнат от Турция не само с подобрени професионални умения, но и с по-силно чувство за отговорност да допринасят за създаването на приобщаващи общества, които ценят разнообразието.
Развълнувани сме да започнем това ново пътуване с нашите ученици като част от програмата Еразъм+. Като професионално училище е важно да продължаваме да се развиваме и да отговаряме на променящите се нужди на обществото. Този проект представлява значителна крачка напред, за да гарантираме, че нашите ученици не само придобиват високи професионални умения, но и се превръщат в отговорни глобални граждани, които се застъпват за достъпността и приобщаването във всички сфери на живота.
Очакваме с нетърпение да споделяме напредъка на нашия проект и положителното въздействие, което той ще има върху нашите ученици и общността. Нека новата учебна година бъде успешна и приобщаваща за всички!
По време на престоя си, в продължение на пет дни, колегата имаше възможност да наблюдава работата на три педагогически съветнички, социален работник, медицинска сестра и директора на училището. Заедно те обсъждаха различни реални ситуации с ученици и търсеха най-подходящите подходи за подкрепа и приобщаване. Участникът се запозна с иновативни техники за управление на класната стая, дигитални практики и подходи за приобщаващо образование, както и с начина, по който екипът на училището работи съвместно – педагогически съветник, психолог, социален работник и директор – в подкрепа на учениците и техните родители. Наблюденията показаха колко важно е партньорството между всички участници в образователния процес за постигане на по-добро приобщаване и благополучие на учениците. Споделените практики вдъхновиха нови идеи за работа с родители и ученици, които могат да допринесат за изграждането на по-силна връзка между училището и семейството. Освен ценния професионален опит, бяха създадени контакти и основа за бъдещи съвместни инициативи с партньорите от Франция. Макар и кратък, престоят се оказа изключително полезен и надмина очакванията по отношение на качество и съдържание.
Курсът беше насочен към работа с ученици със специални образователни потребности и имаше за цел да развие уменията на педагогическите специалисти за създаване на приобщаваща и подкрепяща учебна среда. Обучението съчетаваше теоретични знания и практически дейности, в които участниците активно обменяха опит с колеги от различни европейски държави.
В рамките на тематичните модули учителите се запознаха с:
-
различни видове специални образователни потребности и подходи за тяхното разпознаване;
-
стратегии за интеграция и приобщаване на ученици с обучителни трудности, емоционални или поведенчески проблеми;
-
ефективни форми на комуникация с родители и семейства;
-
методи за работа с деца с дислексия, ADHD и аутизъм;
-
използване на драма и арт дейности като средство за когнитивно и емоционално развитие;
-
прилагане на дигитални инструменти и проектно-базирано обучение в приобщаващата класна стая;
-
техники за работа с надарени и талантливи ученици и за развитие на творческото мислене.
След завръщането си учителите споделиха наученото, като организираха вътрешни обучителни работилници за колегите си. Така придобитите знания и добри практики достигнаха до по-широк кръг от педагози в нашето училище. Този опит се оказа изключително ценен, тъй като нашата гимназия работи с ученици от различни социални и културни среди. Новите умения и подходи помагат на учителите да отговарят още по-адекватно на индивидуалните нужди на всеки ученик, да създават подкрепяща атмосфера в класната стая и да насърчават приобщаването и толерантността. Чрез участието си в това обучение нашето училище затвърждава ангажимента си към европейските ценности, професионалното развитие на учителите и равния достъп до качествено образование за всички ученици.
Мобилност по проект Еразъм+ в Румъния: „Human Rights, Diversity, and Job Opportunities for Students with Disabilities“ -
В периода 17 – 21 март 2025 г. осемнадесет ученици и двама учители от Професионална гимназия по облекло, хранене и химични технлогии „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Шумен взеха участие в групова ученическа мобилност по програма Еразъм+ в професионалното училище „Tiberiu Morariu“ в град Салва, област Бистрица-Нъсауд, Румъния.
Мобилността се осъществи в рамките на проекта „Human Rights, Diversity, and Job Opportunities for Students with Disabilities“, който има за цел да развие у младите хора знания и умения, свързани с човешките права, разнообразието и приобщаването на ученици с увреждания.
Участници и цели
В мобилността се включиха 18 ученици на възраст 14–16 години, които проявяват интерес към теми като равенство, недискриминация и достъпност на образованието и труда за хора с увреждания.
Особено ценно беше включването на петима ученици със специални образователни потребности. За нас това не е просто изпълнение на числов показател, а реално доказателство за ангажираността ни към равенството, достъпността и приобщаването. Преди пътуването за тях бяха организирани подготвителни срещи и осигурена менторска подкрепа, за да се чувстват уверени и активни през целия престой.
Учебна програма и дейности
Домакин на мобилността бе Simav Özel Eğitim Meslek Okulu – партньорско училище, което подготви разнообразна и интерактивна програма, съчетаваща практически работилници, културни посещения и дискусии.
Сред най-впечатляващите дейности бяха:
-
Работилница по хранене и напитки – учениците се включиха в приготвяне и сервиране на храни в приобщаваща среда и обсъдиха как секторът на хотелиерството може да бъде достъпен за хора с увреждания.
-
Работилница по керамика и стъкло – участниците изработиха собствени изделия и научиха как изкуството може да се превърне в средство за социално включване и лична изява.
-
Занятия по визуални изкуства, музика и народни танци, спортни събития и културни визити, включително посещения на музеи, античния град Aizanoi и природни забележителности в района на Симав.
Чрез интерактивни дейности, лекции и срещи с експерти учениците задълбочиха познанията си за правата на хората с увреждания, факторите, които водят до неравенства, и начините, по които могат да насърчават приобщаването в своите общности.
Устойчивост и отговорност
Гордост за нашия екип беше и приносът към устойчивото развитие. Въпреки че проектът не изискваше задължително „зелено пътуване“, 14 от участниците избраха екологичен транспорт, което надмина първоначалните очаквания и показа отговорното отношение на учениците към опазването на околната среда.
Резултати и въздействие
Мобилността в Румъния позволи на учениците да развият емпатия, комуникативност, толерантност и социална отговорност – ключови умения за изграждане на по-включващи и справедливи общества. Учителите, придружаващи групата, споделят, че преживяването е дало възможност за обмен на добри практики и вдъхновение за бъдещи инициативи в областта на приобщаващото образование.
